ビタミン - ビタミンA/ビタミンB/ビタミンC/ビタミンD/ビタミンE/ビタミンH/ビタミンK/ビタミンP/ビタミンU
ミネラル - 亜鉛/鉄/銅/クロム/セレン/マグネシウム/カルシウム/カリウム/ナトリウム/コバルト/コバラミン/モリブデン/ヨウ素/リン/MSM
アミノ酸 - スレオニン/ロイシン/イソロイシン/リジン/メチオニン/フェニルアラニン/アスパラギン/セリン/プロリン/グルタミン/チロシン/DNA/必須脂肪酸 - αリノレン酸/EPA/DHA/アラキドン酸/ガンマリノレン酸/DNJ /汁/卵黄コリン /舞茸/麻黄/紅麹/発芽玄米/乳酸菌/納豆/納豆菌/田七人参/朝鮮人参/月見草/植物ステロール/紫蘇油/高麗人参/桑の葉/梅エキス/肝油エキス/赤ワインエキス/大豆イソフラボン/霊芝/緑茶/大麦若葉/食物繊維/黒豆/アガリクス/アセロラ/アラビノキシラン/アリシン/アルコキシグリコール/アロエ/＞＞＞この記事の続きを読む
2008年04月30日
2008年04月28日
栄養素（えいようそ）とは、生物が生命を維持し、健康を増進するために利用される物質である
エネルギー源や、生体を構成するのに必要とされる材料、生体内での各種の化学反応に必要な物質である。
栄養素の欠乏と生活習慣病を予防する目的で、食事摂取基準や食生活指針が策定され、その摂取基準が示されている。
栄養素の種類ヒトが摂取する栄養素のうちタンパク質、炭水化物、脂肪の3つを三大栄養素と呼ぶ。
これらから得られる生理的熱量は、＞＞＞この記事の続きを読む
栄養素の欠乏と生活習慣病を予防する目的で、食事摂取基準や食生活指針が策定され、その摂取基準が示されている。
栄養素の種類ヒトが摂取する栄養素のうちタンパク質、炭水化物、脂肪の3つを三大栄養素と呼ぶ。
これらから得られる生理的熱量は、＞＞＞この記事の続きを読む
2008年04月27日
単純でない老化現象・老化のメカニズム
単純でない老化現象・老化のメカニズム
老化とは、加齢に伴って起こる非可逆的な生理機能の低下のことです。寿命が近づくにつれて人間は、耳が遠くなったり（難聴）、血管が硬くなったり（動脈硬化）、骨が折れやすくなったり（骨粗しょう症）、眼の水晶体が濁ったり（白内障）、頭の働きが衰えてきたり（老人性痴ほう）します。これが老化現象です。 機能の衰えの多くは、臓器の縮小という形で現れてきます。手足の筋肉はやせ細り、各種臓器も小さくなり、骨の密度も低下してきます。もちろん脳細胞も減り続け、ＣＴスキャンなどで調べると脳そのものが委縮しているのが観察されます。細胞レベルで考えると、人のからだから細胞を1個取り出して培養してみると、最初のころはバクテリアのように活発に分裂を始めますが、いずれ増殖をやめて、ついには死んでしまいます。この分裂できる回数が多いほど若い細胞ということになります。
一方、お年寄りのからだから取った細胞は、＞＞＞この記事の続きを読む
老化とは、加齢に伴って起こる非可逆的な生理機能の低下のことです。寿命が近づくにつれて人間は、耳が遠くなったり（難聴）、血管が硬くなったり（動脈硬化）、骨が折れやすくなったり（骨粗しょう症）、眼の水晶体が濁ったり（白内障）、頭の働きが衰えてきたり（老人性痴ほう）します。これが老化現象です。 機能の衰えの多くは、臓器の縮小という形で現れてきます。手足の筋肉はやせ細り、各種臓器も小さくなり、骨の密度も低下してきます。もちろん脳細胞も減り続け、ＣＴスキャンなどで調べると脳そのものが委縮しているのが観察されます。細胞レベルで考えると、人のからだから細胞を1個取り出して培養してみると、最初のころはバクテリアのように活発に分裂を始めますが、いずれ増殖をやめて、ついには死んでしまいます。この分裂できる回数が多いほど若い細胞ということになります。
一方、お年寄りのからだから取った細胞は、＞＞＞この記事の続きを読む
